番茄鸡蛋面

7.1分
81人已做过
一般 清淡、茄汁味

配方

5种材料
番茄 一个、鸡蛋 一个、蒜 两颗、姜 一小节、葱 一根

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材，番茄，鸡蛋，火腿肠，姜蒜葱
步骤2.
用少许油把鸡蛋煎熟，并装盘～
步骤3.
倒入姜蒜末煸香后放番茄炒，炒至番茄变色出汁。
步骤4.
加适量水熬煮番茄汤，使番茄汁入汤。
步骤5.
番茄汤熬煮好后，倒入鸡蛋块和火腿丁，放入适量的盐一起煮。把火腿丁煮熟，鸡蛋入味了就可以关火装盘了。
步骤6.
加适量水，煮开后放适量的面条。水再次煮开后，面条变色就可以起锅了。如果喜欢硬一点的面条变色后就可以起锅。如果喜欢软一点的面条，就多煮一下再起锅。
步骤7.
把面条捞出入碗，在淋上刚做的番茄汤，放上葱和少许芝麻就做好了。如果觉得清淡了些，可以放些清油或者香油。不过瘾的话，就在放些辣椒哟～

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番茄鸡蛋面
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番茄鸡蛋面
准备好食材，番茄，鸡蛋，火腿肠，姜蒜葱
用少许油把鸡蛋煎熟，并装盘～
倒入姜蒜末煸香后放番茄炒，炒至番茄变色出汁。
加适量水熬煮番茄汤，使番茄汁入汤。
番茄汤熬煮好后，倒入鸡蛋块和火腿丁，放入适量的盐一起煮。把火腿丁煮熟，鸡蛋入味了就可以关火装盘了。
加适量水，煮开后放适量的面条。水再次煮开后，面条变色就可以起锅了。如果喜欢硬一点的面条变色后就可以起锅。如果喜欢软一点的面条，就多煮一下再起锅。
把面条捞出入碗，在淋上刚做的番茄汤，放上葱和少许芝麻就做好了。如果觉得清淡了些，可以放些清油或者香油。不过瘾的话，就在放些辣椒哟～