蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

7.1分
88人已做过
一般

配方

6种材料
娃娃菜 一个、蒜蓉 一整个、盐 半汤勺、酱油 适量、青椒 一个、红椒 一个

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粉丝提前泡发
步骤2.
娃娃菜一切四洗净
步骤3.
粉丝切小段装盘，娃娃菜铺上。
步骤4.
蒜蓉，菜椒切小块。
步骤5.
蒜蓉热香，加入适量水盐酱油调味，倒入娃娃菜上。
步骤6.
上火蒸10分钟。
步骤7.
原锅用开水烫一下菜椒。
步骤8.
蒸熟后在放入烫过水的菜椒即可。

窍门

粉丝用温水泡发。
娃娃菜就切小就行了，在家吃，没必要一切四，吃起来也麻烦。
菜椒就不要一起下锅蒸了，不然影响口感和颜色。

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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
粉丝提前泡发
娃娃菜一切四洗净
粉丝切小段装盘，娃娃菜铺上。
蒜蓉，菜椒切小块。
蒜蓉热香，加入适量水盐酱油调味，倒入娃娃菜上。
上火蒸10分钟。
原锅用开水烫一下菜椒。
蒸熟后在放入烫过水的菜椒即可。