8.4分
117人已做过
共12图
炒饼
难
擀面杖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备面粉，加热开水，少许盐，调料面（各种调味品加工的面）和面，有些烫，小心噢，
步骤2.
揉好的面搓成条状，不要太细
步骤3.
切成小块，根据自己的喜好，想方便点儿一次性烙个大的就切大些
步骤4.
揉成小圆团
步骤5.
用擀面杖擀成饼，要薄一些
步骤6.
热油锅，七成热，放入擀好了的面饼，炸到两面金黄，出锅
步骤7.
炸好的所有烫面饼切条
步骤8.
锅内留少许油，油热了放入切好的蒜粒爆香
步骤9.
加入土豆，加酱油，盐，翻炒，加少许清水，盖锅盖，把土豆炖绵
步骤10.
炖10分钟，加入切好的油菜，炒2分钟
步骤11.
加入切好的饼，焖5分钟即可
炸烫面饼的时候要快，如果一个人的话最好全部擀好热油锅，否则太慢油锅早就热好了你边擀边炸肯定是赶不上的，就焦了
