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翡翠水饺
一般
步骤1.
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先把洗好的菠菜切碎放一勺盐，这样容易出汁
步骤2.
挤出菠菜汁
步骤3.
一半用菠菜汁和面，一半用白水和好面，醒好
步骤4.
把白色面切一条搓圆，在把绿色面擀成长的片状，把白色面团包住
步骤5.
切成大小适中的剂子
步骤6.
然后擀成薄片备用
步骤7.
把韭菜切好，鸡蛋煎好放入十三香，味精，盐，生抽，虾皮，拌匀备用
步骤8.
用饺子皮包好馅儿就可以了
步骤9.
上面那盘是冻起来的，随时可以给孩子煮来吃，这盘是随后又包的
第一次从香哈学来做的，真的是又漂亮又营养
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