6.8分
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共8图
红炆九肚鱼
一般
步骤1.
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九肚鱼、蒜苗切段待用
步骤2.
酸菜、姜、辣椒切丝待用
步骤3.
起锅热油，下姜丝，蒜骨炒香下九肚鱼
步骤4.
下生抽，辣椒炒一下
步骤5.
下酸菜放少许鸡精提神
步骤6.
下蒜鱼炒几十秒关火即可
步骤7.
装盘上桌
这道菜有酸菜和生抽所以不用放盐。
在下九肚鱼后所有步骤一气呵成，尽量少翻动鱼会散！
在下九肚鱼后所有步骤一气呵成，尽量少翻动鱼会散！
