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秋葵炒肉
一般
步骤1.
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秋葵洗净切片，蒜切末备用
步骤2.
肉切片或丝都行，用少许料酒和淀粉腌制5分钟
步骤3.
锅里热油放入腌好的肉炒至变色捞出
步骤4.
锅内再热油，加蒜炒香，再加秋葵同炒
步骤5.
待秋葵炒至七八分熟时加入肉片或肉丝一起翻炒，加适量的盐味精调味炒熟即可
肉油里炒过之后一定要捞出，等秋葵差不多熟再加进去炒，这样不至于太老
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