炸鸡米花

8.3分
88人已做过
难

配方

10种材料
老姜 2片、鸡胸肉 2块、料酒 1汤匙、盐 1汤匙、大蒜 3瓣、番茄酱 适量、鸡精 1汤匙、生粉 2汤匙、炸鸡粉 2汤匙、面包糠 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备鸡胸肉2块
步骤2.
鸡肉洗净切粒
步骤3.
准备大蒜3瓣，老姜2片
步骤4.
大蒜、姜切沫
步骤5.
鸡肉加、料酒、盐、鸡精、白胡椒抓均腌制20分钟
步骤6.
将腌制好的鸡肉挑出，用厨房纸吸一下水份
步骤7.
吸过水份的鸡肉，加2汤匙生粉、2汤匙炸鸡粉抓均
步骤8.
准备面包糠、让鸡肉均匀的包裹上一层面包糠
步骤9.
锅内加玉米油，烧热，用快子试一下看见冒泡就可以开炸
步骤10.
下锅，改中小火炸致金黄色准备出锅
步骤11.
盘子上垫一层厨房纸吸一下油，吸过油把纸拿掉，加上番茄酱，就可以吃了

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准备鸡胸肉2块
鸡肉洗净切粒
准备大蒜3瓣，老姜2片
大蒜、姜切沫
鸡肉加、料酒、盐、鸡精、白胡椒抓均腌制20分钟
将腌制好的鸡肉挑出，用厨房纸吸一下水份
吸过水份的鸡肉，加2汤匙生粉、2汤匙炸鸡粉抓均
准备面包糠、让鸡肉均匀的包裹上一层面包糠
锅内加玉米油，烧热，用快子试一下看见冒泡就可以开炸
下锅，改中小火炸致金黄色准备出锅
盘子上垫一层厨房纸吸一下油，吸过油把纸拿掉，加上番茄酱，就可以吃了