胡萝卜炒木耳

6.6分
86人已做过
一般

配方

6种材料
胡萝卜 1根、黑木耳 适量、盐 少许、油 适量、白糖 一茶匙、香葱 两根

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好图中食材，胡萝卜洗净，黑木耳提前用水泡发洗净，葱洗净。
步骤2.
胡萝卜用工具擦成丝，木耳撕成小块，切葱花。
步骤3.
锅里油烧热，放入葱花小火煸香。
步骤4.
放入胡萝卜丝，白糖翻炒均匀。
步骤5.
再倒入黑木耳炒匀，加2汤匙清水炒断生。
步骤6.
加少许盐翻炒出锅，装盘。

窍门

喜欢蒜香的可以加蒜粒和葱花一起炒香，切记炒葱花时要调到小火，以免烧焦了。胡萝卜切片切丝请随意。

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胡萝卜炒木耳
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胡萝卜炒木耳
备好图中食材，胡萝卜洗净，黑木耳提前用水泡发洗净，葱洗净。
胡萝卜用工具擦成丝，木耳撕成小块，切葱花。
锅里油烧热，放入葱花小火煸香。
放入胡萝卜丝，白糖翻炒均匀。
再倒入黑木耳炒匀，加2汤匙清水炒断生。
加少许盐翻炒出锅，装盘。