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窍门配方

枣泥蛋糕
称好鸡蛋、红糖粉、盐、白糖用手动打蛋器顺一个方向搅拌至糖融化
加入枣泥,搅拌均匀
称好的低粉、泡打粉、苏打粉
将步骤三中的粉倒入步骤二的盆里,顺一个方向搅拌均匀
缓慢加入液态酥油,边加边搅拌,搅拌均匀即可
缓慢加入纯牛奶,搅拌均匀
提前准备好的250克吐司模具,刷上黄油或垫好白纸
将做好的面糊倒入模具的五到七分满,挤上黄油或沙拉酱震模具进炉烘烤