天天菜谱
共9图
枣泥蛋糕
7.4分
87人已做过
一般
打蛋器
配方
10种材料
鸡蛋
450g、低筋面粉 450g、纯牛奶 50g、
枣泥
250g、
白糖
375g、红糖粉 80g、液态酥油 450g、盐 5g、
泡打粉
5g、苏打粉 5g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
称好鸡蛋、红糖粉、盐、白糖用手动打蛋器顺一个方向搅拌至糖融化
步骤2.
加入枣泥,搅拌均匀
步骤3.
称好的低粉、泡打粉、苏打粉
步骤4.
将步骤三中的粉倒入步骤二的盆里,顺一个方向搅拌均匀
步骤5.
缓慢加入液态酥油,边加边搅拌,搅拌均匀即可
步骤6.
缓慢加入纯牛奶,搅拌均匀
步骤7.
提前准备好的250克吐司模具,刷上黄油或垫好白纸
步骤8.
将做好的面糊倒入模具的五到七分满,挤上黄油或沙拉酱震模具进炉烘烤
窍门
上火180度,下火180度,烤40分钟转盘再烤8分钟(时间是参考值,以颜色为主)
相关专题
枣泥蛋糕做法大全
菜谱:
154
热度:
0
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
打蛋器
牛奶
沙拉
沙拉酱
纯牛奶
泡打粉
白糖
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窍门配方
枣泥蛋糕
称好鸡蛋、红糖粉、盐、白糖用手动打蛋器顺一个方向搅拌至糖融化
加入枣泥,搅拌均匀
称好的低粉、泡打粉、苏打粉
将步骤三中的粉倒入步骤二的盆里,顺一个方向搅拌均匀
缓慢加入液态酥油,边加边搅拌,搅拌均匀即可
缓慢加入纯牛奶,搅拌均匀
提前准备好的250克吐司模具,刷上黄油或垫好白纸
将做好的面糊倒入模具的五到七分满,挤上黄油或沙拉酱震模具进炉烘烤