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窍门配方

荤香素合子
面粉一点点加入温水,揉成光滑面团盖保鲜膜松弛半小时!
松弛好的面团揉均分成大小相同小面剂!
小面剂揉均团圆!
荤香洗净控干水分切碎,泡发的木耳也切碎放入!
三个鸡蛋打碎炒熟,不需要放盐!
与荤香木耳放在一起!
放入盐,鸡精,香油拌均!
面团擀成两个大小同样的圆片,其中一片放入荤香陷!
在陷中间再打入一个全蛋!
将另一片盖上,边缘摁紧!
电饼铛预热,放入盒子盖盖闷两分钟!
打开翻面,烙至两面金黄就可以了!
成品图!