天天菜谱
共10图
猪肉木耳馅的火烧
7.5分
83人已做过
一般
五香
电饼档
配方
8种材料
木耳
一小把、
猪肉
200克、
葱
适量、色拉油 适量、
酱油
两小勺、五香粉 适量、鸡精 少许、盐 少许
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把猪肉剁成肉泥,木耳,香葱切细
步骤2.
把猪肉,木耳,香葱放到一起,放盐,鸡精,酱油,五香粉,色拉油搅拌均匀腌制待用(做饼的陷)
步骤3.
用温水搅拌面粉,以不黏手为准
步骤4.
揉成面团醒10分钟
步骤5.
捏成小面团
步骤6.
包成包子的形状
步骤7.
把包子压扁放到电饼档里煎
步骤8.
煎至双面金黄色即可
步骤9.
成品装盘
窍门
我上传了火烧的做法,点击图片链接可知做法
包含此做法的食谱
包子
色拉油
五香粉
肉木耳
猪肉
鸡精
木耳
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窍门配方
猪肉木耳馅的火烧
先把猪肉剁成肉泥,木耳,香葱切细
把猪肉,木耳,香葱放到一起,放盐,鸡精,酱油,五香粉,色拉油搅拌均匀腌制待用(做饼的陷)
用温水搅拌面粉,以不黏手为准
揉成面团醒10分钟
捏成小面团
包成包子的形状
把包子压扁放到电饼档里煎
煎至双面金黄色即可
成品装盘