淮山莲子炖鸡汤

6.5分
73人已做过
一般 剪刀

配方

6种材料
银耳 适量、莲子 适量、鸡 1/、淮山 两片、红枣 两个、姜 1片

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
银耳先冷水泡发，红枣去核，食材洗干净备用。
步骤3.
鸡肉切块飞水，洗干净备用。
步骤4.
将食材放入炖盅，加入水。
步骤5.
炖汤模式，定时1小时。
步骤6.
炖好，加适量盐，起锅。

窍门

可以用剪刀剪去鸡皮和脂肪，这样炖出来的汤就不会油腻。

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淮山莲子炖鸡汤
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淮山莲子炖鸡汤
准备食材。
银耳先冷水泡发，红枣去核，食材洗干净备用。
鸡肉切块飞水，洗干净备用。
将食材放入炖盅，加入水。
炖汤模式，定时1小时。
炖好，加适量盐，起锅。