法式火腿土豆泥

7.4分

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一般

火腿适量、土豆二个、洋葱半颗、盐适量、糖适量、沙拉酱适量、胡萝卜半根、生菜适量、煮鸡蛋一个

步骤1.

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把土豆去皮，切小块。

步骤2.

把土豆放到热水里煮，用叉子能插进去就可以把土豆盛出。

步骤3.

把土豆用叉子倒成泥，加入煮熟的鸡蛋，一起捣碎。备用

步骤4.

把洋葱，胡萝卜，火腿切成小丁。

步骤5.

起热锅，放入一小块黄油。

步骤6.

把所有切好的丁，一起下入锅内炒一下。

步骤7.

炒熟后，放入之前倒成泥的盆里，加入盐，糖，沙拉一起搅拌。

步骤8.

最后用生菜装饰装盘即可。

土豆小火慢煮，用叉子能插进去就可以了。
鸡蛋喜欢吃可以多放几个，味道更美味。

包含此做法的食谱

沙拉萝卜洋葱火腿洋葱胡萝卜

窍门配方

法式火腿土豆泥

把土豆去皮，切小块。

把土豆放到热水里煮，用叉子能插进去就可以把土豆盛出。

把土豆用叉子倒成泥，加入煮熟的鸡蛋，一起捣碎。备用

把洋葱，胡萝卜，火腿切成小丁。

起热锅，放入一小块黄油。

把所有切好的丁，一起下入锅内炒一下。

炒熟后，放入之前倒成泥的盆里，加入盐，糖，沙拉一起搅拌。

最后用生菜装饰装盘即可。