椒盐蘑菇

7.7分
91人已做过
一般 五香、椒盐味

配方

8种材料
蘑菇 400克、鸡蛋 4个、面粉 适量、淀粉 适量、胡椒粉 适量、椒盐 适量、五香粉 适量、盐 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的蘑菇去根部，撕成小块
步骤2.
用热水烫烫，却干水分
步骤3.
鸡蛋打入容器
步骤4.
加入淀粉，面粉，五香粉，胡椒粉，盐
步骤5.
搅拌好
步骤6.
热锅凉油
步骤7.
将蘑菇放入蛋液
步骤8.
放入锅里小火炸熟
步骤9.
控掉油分
步骤10.
撒上椒盐即可

窍门

趁热实用，美美哒享受，很好吃

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椒盐蘑菇
准备的蘑菇去根部，撕成小块
用热水烫烫，却干水分
鸡蛋打入容器
加入淀粉，面粉，五香粉，胡椒粉，盐
搅拌好
热锅凉油
将蘑菇放入蛋液
放入锅里小火炸熟
控掉油分
撒上椒盐即可