独家三丝拌面

7.6分
111人已做过
10分钟以内 一般

配方

11种材料
手工面 250g、胡萝卜 1根、黄瓜 1条、火腿肠 1条、大蒜 5瓣、香菜 适量、小米椒 2个、青椒 半根、海天生抽酱油 60g、白醋 6g、花生油 20g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
准备好火腿（我用的是大火腿，取适量的就可以了）
步骤3.
胡萝卜切丝
步骤4.
黄瓜切丝
步骤5.
火腿肠切丝
步骤6.
香菜、青椒、小米椒、大蒜 切碎，放入碗里备用。加入海天生抽酱油、花生油、醋（喜欢咸点的，多放酱油。喜欢酸点的，多放醋。喜欢吃辣的，可以多放小米椒。）
步骤7.
拌均匀。
步骤8.
手工面煮熟，过凉水。
步骤9.
加入酱料、胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿丝，拌均匀即可食用。

窍门

可以放点卤肉、番茄、白芝麻，有兰州拉面的风味噢。海天生抽酱油是万能酱油，可适用任何菜肴。以上酱料可以凉拌木耳、凉拌黄瓜、凉拌海带等等。

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独家三丝拌面
准备好食材
准备好火腿（我用的是大火腿，取适量的就可以了）
胡萝卜切丝
黄瓜切丝
火腿肠切丝
香菜、青椒、小米椒、大蒜 切碎，放入碗里备用。加入海天生抽酱油、花生油、醋（喜欢咸点的，多放酱油。喜欢酸点的，多放醋。喜欢吃辣的，可以多放小米椒。）
拌均匀。
手工面煮熟，过凉水。
加入酱料、胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿丝，拌均匀即可食用。