7.0分
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教你做好吃的拍黄瓜,一上桌就抢光
2小时以上
一般
步骤1.
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黄瓜洗净，切掉头尾。
步骤2.
用力将黄瓜拍裂，转个方向再拍一下，千万别拍太碎了哟。
步骤3.
装碗里用盐腌制15分钟，会出很多水，出的水倒掉，腌制后会使黄瓜更加清脆。
步骤4.
姜洗净切末，蒜洗净切末，小米辣椒洗净切末，葱洗净切末。
步骤5.
倒入一勺蒸鱼豉油，半勺香油和姜蒜末搅拌均匀。
步骤6.
撒上葱花和小米辣椒。
步骤7.
最后淋上热油搅拌均匀即可。
