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窍门配方

香菇胡萝卜炒排骨
鲜冬菇,胡萝卜洗干浄
排骨洗干净沥干水份
胡萝卜剥丝,香菇撕小朵
锅预热,放入花生油,油温热后把排骨放下去煎炸两面黄
再倒入胡萝卜炒一下
再倒入香菇炒软
然后淋入生抽,放入蚝油,放少许水盖上差子煮几分钟
最后看下够不够味,够味就不用放盐,炒均匀即可出锅