最流行的菜谱

窍门配方

葱段炒鸡脖肉
鸡脖肉切成小段,放入盐
蒜剁成泥也加入鸡脖肉拌匀 腌制20分钟左右
大葱切成小段备用
热锅冷油,把腌好的鸡脖肉倒入锅中翻炒
鸡脖肉炒至七八成熟后 加入葱段一起炒
此时再加入少许胡椒盐与适量辣椒面 在翻炒均匀
大葱稍微炒蔫就可起锅 装盘