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杏鲍菇炆鸡
一般
步骤1.
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鸡洗净切小块，杏鲍菇切滚刀状
步骤2.
配料备好
步骤3.
起锅热油爆香姜、蒜片
步骤4.
下干辣椒爆香
步骤5.
下鸡块炒去水份下杏鲍菇翻炒三分钟后下青、红辣椒
步骤6.
放生抽提鲜加入适量盐和鸡精
步骤7.
收汁后装盘
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