7.4分
97人已做过
共9图
滑鸡煲仔饭
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土鸡洗净待用
步骤2.
米洗净下少许花生油泡一小时
步骤3.
配料切好待用
步骤4.
起锅大火煮开，小火慢煲
步骤5.
鸡肉切丝把生粉、胡萝卜丝、黑木耳丝、葱白粒、姜粒生抽搅均匀腌20分钟
步骤6.
小火煲煮到表面没水份，米饭七成熟
步骤7.
把鸡和配料倒入煲仔饭上继续小火煲20分钟，其间转动沙锅，充分发去水分
步骤8.
在转沙锅时能闻到煮焦的味道，锅巴已经形成，煲仔饭大功告成，关火撒上香葱，闷上十分钟在开锅
相关专题
相关菜谱
-
![香菇滑鸡煲仔饭]()
香菇滑鸡煲仔饭配方:干冬菇,鸡肉,青菜,生抽4.1分78人做过 -
![滑鸡腊肠煲仔饭]()
2图滑鸡腊肠煲仔饭配方:大蒜,腊肠,鸡翅,生抽3.7分70人做过 -
![香菇滑鸡煲仔饭]()
16图香菇滑鸡煲仔饭荐配方:西兰花,香菇,鸡腿肉,白米9.8分108人做过 -
![香菇滑鸡煲仔饭]()
8图香菇滑鸡煲仔饭配方:鸡腿,干香菇,生抽,淀粉窍门7.1分89人做过 -
![腊肠滑鸡煲仔饭]()
6图腊肠滑鸡煲仔饭配方:香菇,白米,芥兰菜,酱油6.6分187人做过 -
![腊肠滑鸡煲仔饭]()
7图腊肠滑鸡煲仔饭配方:广东腊肠,鸡腿肉,青豆6.3分99人做过 -
![香菇滑鸡煲仔饭]()
香菇滑鸡煲仔饭配方:鸡胸肉,干香菇,大米3.1分72人做过 -
![香菇滑鸡煲仔饭]()
12图香菇滑鸡煲仔饭荐配方:泰国香米,鸡腿,香菇,洋葱窍门30分钟-1小时8.4分25人做过
最流行的菜谱
-
![香菇滑鸡煲仔饭]()
香菇滑鸡煲仔饭配方:琵琶腿,干香菇,油菜,大米6分95人做过 -
![香菇滑鸡煲仔饭]()
6图香菇滑鸡煲仔饭配方:鸡腿,香菇,豌豆,胡萝卜粒6.2分37人做过 -
![香菇滑鸡煲仔饭]()
香菇滑鸡煲仔饭配方:鸡肉,干冬菇,青菜,生抽3.7分10人做过 -
![菌菇滑鸡煲仔饭]()
5图菌菇滑鸡煲仔饭配方:鸡腿,蟹味菇,白玉菇,香葱窍门2小时以上6.2分225人做过 -
![【广东】香菇滑鸡煲仔饭]()
14图【广东】香菇滑鸡煲仔饭荐配方:籼米,香菇,生抽,清水窍门10-30分钟9.1分73人做过 -
![凉拌西葫芦]()
10图凉拌西葫芦配方:西葫芦,大蒜,小米椒,窖醋窍门7.5分89人做过 -
![蒜蓉粉丝娃娃菜]()
17图蒜蓉粉丝娃娃菜荐配方:大蒜,绿豆粉丝,娃娃菜,香葱窍门9.6分108人做过 -
![干虾米炒芦笋]()
7图干虾米炒芦笋配方:芦笋,干虾米窍门6.4分86人做过 -
![蔓越梅曲奇]()
16图蔓越梅曲奇荐配方:低筋面粉,无盐黄油,全蛋液,蔓越梅干窍门烤箱9.6分106人做过 -
![胭脂萝卜]()
8图胭脂萝卜配方:白萝卜,紫衣甘蓝,白醋,白糖榨汁机7.1分102人做过
