五指毛桃煲鸡汤

7.0分

72人已做过

一般

五指毛桃适量、姜小块、鸡 500克、瘦肉小块、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

材料五指毛桃、鸡(斩大件、去掉过肥的鸡皮)、瘦肉、姜

步骤2.

清洗干净、五指毛桃、瘦肉(切片)、姜(去皮切片)

步骤3.

鸡飞水

步骤4.

鸡过冷水、清洗干净

步骤5.

把所有材料放入锅内、加入适量清水

步骤6.

大火烧开、小火慢煲1-2小时

步骤7.

放盐即可饮用

步骤8.

成品

五指毛桃坑坑洼洼不好清洗、用小刷子慢慢刷干净。两人份量都没用到半只鸡、材料可按人数放多或少。

包含此做法的食谱

五指毛桃瘦肉清水火烧鸡皮毛桃

窍门配方

五指毛桃煲鸡汤

材料五指毛桃、鸡(斩大件、去掉过肥的鸡皮)、瘦肉、姜

清洗干净、五指毛桃、瘦肉(切片)、姜(去皮切片)

鸡飞水

鸡过冷水、清洗干净

把所有材料放入锅内、加入适量清水

大火烧开、小火慢煲1-2小时

放盐即可饮用

成品