芝麻牛轧糖

7.4分
110人已做过
一般 不粘锅

配方

6种材料
棉花糖 180克、黄油 35克、芝麻 50克、奶粉 100克、花生 100克、核桃 30克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
把黄油倒入不粘锅，小火融化
步骤3.
倒入落基山棉花糖
步骤4.
全部化开后倒入奶粉
步骤5.
加入花生核桃芝麻等坚果类（可以自己任意喜欢的坚果）关火。
步骤6.
把棉花糖倒入不粘烤盘整形，盖上油布整形
步骤7.
整形好了放冰箱冷藏40分钟。
步骤8.
开始切块
步骤9.
放在烤盘里用漂亮的糖纸包起来，牛轧糖就做好了

窍门

熬棉花糖一定要用不粘锅哦，全程小火哦！如需口感偏硬的还可以适当多加10克奶粉。我这款是偏软型的。

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芝麻牛轧糖
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芝麻牛轧糖
准备材料
把黄油倒入不粘锅，小火融化
倒入落基山棉花糖
全部化开后倒入奶粉
加入花生核桃芝麻等坚果类（可以自己任意喜欢的坚果）关火。
把棉花糖倒入不粘烤盘整形，盖上油布整形
整形好了放冰箱冷藏40分钟。
开始切块
放在烤盘里用漂亮的糖纸包起来，牛轧糖就做好了