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家常油焖大虾
一般
家常
牙签、剪刀
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大虾洗净去头，剔虾线
步骤2.
准备适量的作料
步骤3.
把盐，白糖，陈醋，生抽，料酒调匀备用
步骤4.
锅里热油把虾倒进去煸炒，炒至变色，虾皮酥脆时，倒入作料翻炒出香味
步骤5.
倒入调制好的酱汁，中小火五分钟，待虾入味后，大火收汁
步骤6.
装盘前，在盘底铺上烫过的生菜，把虾装盘
步骤7.
撒上香菜就可以了
1. 用剪刀把虾背剪开，虾线用牙签就好处理了
2.盘底铺生菜，和虾搭配吃不会油腻
2.盘底铺生菜，和虾搭配吃不会油腻
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