草莓汁、草莓酱

7.8分
94人已做过
一般 酸甜 不锈钢锅

配方

4种材料
草莓 2斤、水 适量、冰糖 200克、食盐 一小勺

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草莓洗净去蒂，放入清水中，加一小勺盐泡两分钟；
步骤2.
沥掉水份；
步骤3.
倒入不锈钢锅中；
步骤4.
加入冰糖和适量的水，如果不喝草莓汁可以少加水，草莓熬制过程中还会出水的，如果喜欢喝草莓汁可以多加些水；
步骤5.
来大火熬煮，去浮末；
步骤6.
开锅后转小火二十分钟，后盛出草莓汁，剩一点汁继续熬草莓酱；
步骤7.
剩下的草莓酱要不停搅动，以免糊锅；
步骤8.
草莓酱，粘稠后出锅；
步骤9.
看，颜色漂亮的草莓汁；
步骤10.
酸甜可口的草莓酱，配吐司会更棒哦！

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草莓汁、草莓酱
草莓洗净去蒂，放入清水中，加一小勺盐泡两分钟；
沥掉水份；
倒入不锈钢锅中；
加入冰糖和适量的水，如果不喝草莓汁可以少加水，草莓熬制过程中还会出水的，如果喜欢喝草莓汁可以多加些水；
来大火熬煮，去浮末；
开锅后转小火二十分钟，后盛出草莓汁，剩一点汁继续熬草莓酱；
剩下的草莓酱要不停搅动，以免糊锅；
草莓酱，粘稠后出锅；
看，颜色漂亮的草莓汁；
酸甜可口的草莓酱，配吐司会更棒哦！