9.4分
192人已做过
共15图
高考再即,营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧
10分钟以内
难
砂锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆对半切开
步骤2.
土豆蒸20分钟左右
步骤3.
小白菜焯水
步骤4.
放入干白菜煮15分钟后 再泡10分钟左右
步骤5.
煮好的干白菜去根
步骤6.
猪脊骨下冷水煮开，捞出备用
步骤7.
焯好的脊骨放入砂锅内煮开后中小火慢炖30分钟以上
步骤8.
锅内放入水 苏子粉 黄豆粉 大酱
步骤9.
用中火烧2分钟做成酱料
步骤10.
放入辣椒面、姜末、蒜末、绿辣椒末、盐
步骤11.
加入煮好的肉汤拌匀
步骤12.
锅中放入煮好的猪脊骨 土豆 煮好的干白菜
步骤13.
放入煮好的酱料，拌好的酱料，焯好的小白菜
步骤14.
一锅营养又美味的土豆脊骨汤就做好了！
1.脊骨焯水就捞出，不要煮的时间过长2.干白菜一定要多次冲洗，在根部会有很多杂质3.在调味酱的时候，可以适量再加一些辣椒酱，喜欢吃甜味的，可以加一点白糖
