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甜椒炒牛肉
难
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，所有材料洗干净
步骤2.
牛肉顺接着纹路切片，把姜也切丝放进去，加入少许盐，2勺蚝油，1勺生粉，1勺白糖
步骤3.
甜椒取掉心切成小方块，牛肉用手抓均匀
步骤4.
锅预热，先入油，油温7成热时把甜椒放下去炒软
步骤5.
炒软后加入盐炒熟，
步骤6.
然后装出来备用
步骤7.
锅再次入油，油温7成热时把牛肉放下去然后把牛肉摊平，
步骤8.
然后加入少许水煮几十秒
步骤9.
然后把甜椒放下去拌均匀
步骤10.
最后熟了就装盘
步骤11.
成品
牛肉不宜使劲的翻炒，会变老。腌的时候要用手抓松。
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