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窍门配方

五彩炒鸡蛋
准备的食材切丁,鸡蛋加盐打好;
蔬菜和蛋液混合搅匀;
锅内倒油,稍微多点,这个比较吸油;
油烧至七成热,倒入蛋液;
中途轻轻翻炒,以免糊锅;
有蔬菜可以调小火稍微多炒会,蛋炒至金黄色就可出锅啦!儿子已经拿着筷子等不及要吃了!