鸡丝凉拌面

9.7分
853人已做过
2小时以上 困难 香甜 宝宝

配方

5种材料
鸡胸肉适量 、黄金大地面条 、土豆 、胡萝卜 、熟芝麻

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材：鸡胸肉 适量、黄金大地 面条、土豆、胡萝卜、熟芝麻；
步骤2.
鸡胸肉冷水入锅，加一个姜片，开火煮开后转中小火煮15分钟；
步骤3.
中间撇去浮沫；
步骤4.
土豆去皮擦成丝、胡萝卜擦成丝；PS：土豆擦成丝后要用清水浸泡，以免氧化。
步骤5.
另起锅，锅内水烧开后放入面条煮熟；
步骤6.
面条煮熟后捞出透凉备用；
步骤7.
鸡胸肉也煮好喽，稍微凉一些后，用手撕成鸡丝；
步骤8.
另起锅，锅内倒入核桃油，放入土豆丝和胡萝卜丝爆香；
步骤9.
鸡丝放入面条中；
步骤10.
炒好的双丝同样加入面条中；
步骤11.
30毫升的白开水，1 g 的宝宝酱油、2 g的糖，搅拌均匀调成凉拌汁；
步骤12.
把凉拌汁倒入面条中，拌匀即可；
步骤13.
鸡丝凉拌面 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
步骤14.
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步骤15.
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步骤16.
营养搭配：鸡丝凉拌面+香甜菠萝派

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鸡丝凉拌面
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鸡丝凉拌面
准备食材：鸡胸肉 适量、黄金大地 面条、土豆、胡萝卜、熟芝麻；
鸡胸肉冷水入锅，加一个姜片，开火煮开后转中小火煮15分钟；
中间撇去浮沫；
土豆去皮擦成丝、胡萝卜擦成丝；PS：土豆擦成丝后要用清水浸泡，以免氧化。
另起锅，锅内水烧开后放入面条煮熟；
面条煮熟后捞出透凉备用；
鸡胸肉也煮好喽，稍微凉一些后，用手撕成鸡丝；
另起锅，锅内倒入核桃油，放入土豆丝和胡萝卜丝爆香；
鸡丝放入面条中；
炒好的双丝同样加入面条中；
30毫升的白开水，1 g 的宝宝酱油、2 g的糖，搅拌均匀调成凉拌汁；
把凉拌汁倒入面条中，拌匀即可；
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营养搭配：鸡丝凉拌面+香甜菠萝派