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小炒牛肉末
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好新鲜的牛肉
步骤2.
将牛肉过下水，时间不要太久，不然牛肉会变硬，将它洗净
步骤3.
用刀先切小块，再剁一下
步骤4.
将锅烧热，放入少许油加入姜片和牛肉末
步骤5.
大蒜斜切小段，叶和根分开
步骤6.
放入大蒜根
步骤7.
煸炒片刻加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，煸炒片刻，中途可以加水炒
步骤8.
待牛肉炒熟放入大蒜叶
步骤9.
煸炒片刻，叶子变软就可以了
步骤10.
出锅
1.牛肉自己剁更好吃
2.牛肉不要煮一直炒
2.牛肉不要煮一直炒
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