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窍门配方

电饭煲叉烧肉
准备调料
肉洗净沥干,切小块,用叉子四面戳,方便入味,准备葱姜蒜肉
肉加姜蒜料酒盐拌匀,再加酱油,叉烧酱,蜂蜜拌匀,腌制一夜,中途多翻面腌制
电饭煲加点油,倒入肉,排好,加点水和葱,按煮饭键
煮好焖一会,拿出晾凉
切片装盘