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电饭煲叉烧
一般
电饭煲
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一块五花肉
步骤2.
洗净切块
步骤3.
把五花肉放入大碗中，加入姜、蒜、蚝油、生抽、叉烧酱搅拌均匀，腌制一晚
步骤4.
去掉姜、蒜，把五花肉放入电饭煲，倒入腌肉的酱汁和冰糖
步骤5.
按煮饭键，中途翻一次面
步骤6.
取出切片装盘
步骤7.
淋上锅底的酱汁即可
瘦肉多中间夹带肥肉的那种肉最好，不要全瘦肉不然口感不好。叉烧酱的分量要足，腌制的时间够长才入味。烹饪的全程是不需要一滴水的哦，把腌制的酱汁淋上去即可。
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