天天菜谱
共9图
老婆专享美食之红枣花卷
6.9分
66人已做过
一般
配方
5种材料
面粉
300g、
红糖
80g、
红枣
80g、碱食用油水 适量、
酵母
2g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备食材
步骤2.
将红糖用开水化开,一份加酵母和面,一份煮红枣
步骤3.
面发好后加碱水揉匀,红枣煮熟去核,捣成泥
步骤4.
面团擀成面皮,刷油
步骤5.
均匀涂上枣泥
步骤6.
卷起,切6厘米左右的小段
步骤7.
上笼,饧20分钟左右
步骤8.
蒸熟出锅
包含此做法的食谱
红糖
酵母
碱水
枣泥
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窍门配方
老婆专享美食之红枣花卷
备食材
将红糖用开水化开,一份加酵母和面,一份煮红枣
面发好后加碱水揉匀,红枣煮熟去核,捣成泥
面团擀成面皮,刷油
均匀涂上枣泥
卷起,切6厘米左右的小段
上笼,饧20分钟左右
蒸熟出锅