最流行的菜谱

窍门配方

香辣烧鸡公
黄瓜削皮洗净、干豆腐皮(千张)、大葱、香菜、姜洗净。
琵琶鸡腿剁小块,烧鸡公调料。
黄瓜切条、干豆腐皮(千张)切粗丝、香菜切段、大葱切结、姜切片。
鸡块冷水下锅,焯一下水。
捞出控干水。
锅里放适量油,倒入一袋烧鸡公调料,小火炒出红油,加大葱结、姜片炒出香味。
倒入鸡块,小火煸炒2分钟。
加适量水烧开。
放入黄瓜条、干豆腐皮(千张),煮十分钟。
盛入碗、撒上香菜。