天天菜谱
共11图
香辣烧鸡公
8.0分
92人已做过
一般
辣、香辣
配方
8种材料
黄瓜
1根、琵琶鸡腿 2个、烧鸡公调料 1袋(、干豆腐皮千张 1张、油 适量、
姜
1小块、
大葱
1小段、
香菜
1棵
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜削皮洗净、干豆腐皮(千张)、大葱、香菜、姜洗净。
步骤2.
琵琶鸡腿剁小块,烧鸡公调料。
步骤3.
黄瓜切条、干豆腐皮(千张)切粗丝、香菜切段、大葱切结、姜切片。
步骤4.
鸡块冷水下锅,焯一下水。
步骤5.
捞出控干水。
步骤6.
锅里放适量油,倒入一袋烧鸡公调料,小火炒出红油,加大葱结、姜片炒出香味。
步骤7.
倒入鸡块,小火煸炒2分钟。
步骤8.
加适量水烧开。
步骤9.
放入黄瓜条、干豆腐皮(千张),煮十分钟。
步骤10.
盛入碗、撒上香菜。
窍门
口味清淡的放半袋烧鸡公调料即可,可加自己喜欢的配菜。不用额外加佐料了,味道很足哦。
包含此做法的食谱
豆腐
十分钟
烧鸡公
干豆腐皮
千张
下水
烧鸡
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窍门配方
香辣烧鸡公
黄瓜削皮洗净、干豆腐皮(千张)、大葱、香菜、姜洗净。
琵琶鸡腿剁小块,烧鸡公调料。
黄瓜切条、干豆腐皮(千张)切粗丝、香菜切段、大葱切结、姜切片。
鸡块冷水下锅,焯一下水。
捞出控干水。
锅里放适量油,倒入一袋烧鸡公调料,小火炒出红油,加大葱结、姜片炒出香味。
倒入鸡块,小火煸炒2分钟。
加适量水烧开。
放入黄瓜条、干豆腐皮(千张),煮十分钟。
盛入碗、撒上香菜。