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芦笋炒鸡丝
一般
步骤1.
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芦笋去掉老的洗净切段，红椒洗净切丝，蒜头洗净拍扁，鸡胸肉洗净切丝
步骤2.
芦笋焯水冲凉水沥干，鸡丝用蛋清，料酒和生抽腌制
步骤3.
锅里油烧热，放入鸡丝炒匀
步骤4.
接着放入红椒和蒜末炒匀
步骤5.
再放入芦笋炒匀
步骤6.
加盐炒匀
步骤7.
炒一下即可出锅
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