芹菜炒豆干

6.1分
64人已做过
一般 麻辣

配方

7种材料
豆腐干 三片、芹菜 一小把、鸡精 半汤匙、麻辣粉 一汤匙、胡椒粉 半汤匙、油 四汤匙、盐 半汤匙

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材：芹菜和豆干。然后把芹菜切成段，豆干切成条，放盘中备用。
步骤2.
锅里加点油，开中小火，然后把豆干放里边煸炒几下。
步骤3.
再把芹菜段也放进锅里和豆干一起煸炒片刻，加入盐，鸡精，麻辣粉即可出锅食用。
步骤4.
芹菜炒豆干的成品图。

窍门

火候不能太大，要不然容易糊锅。
炒这道菜速度要快。

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芹菜炒豆干
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芹菜炒豆干
准备好食材：芹菜和豆干。然后把芹菜切成段，豆干切成条，放盘中备用。
锅里加点油，开中小火，然后把豆干放里边煸炒几下。
再把芹菜段也放进锅里和豆干一起煸炒片刻，加入盐，鸡精，麻辣粉即可出锅食用。
芹菜炒豆干的成品图。