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窍门配方

墨鱼干烧筒骨
准备好墨鱼干和筒骨(筒骨让老板剁小块)
墨鱼干放热水中泡软
筒骨过下水洗净,墨鱼干泡软洗净
在锅里放入少许油,放入姜片和筒骨
然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,翻炒均匀
放入适量的水,大火煮30分钟
然后放入墨鱼干,大火煮30分钟
大火慢慢收汁
装盆