9.3分
110人已做过
共15图
番茄鸡s蛋烩饼
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西红柿，小葱，准备好，
步骤2.
一张薄饼，一张薄饼做一碗汤，
步骤3.
两颗鸡蛋，打散备用，
步骤4.
把西红柿切碎，备用，
步骤5.
薄饼撕成小块，感觉这样味道更好，切成条也可以，自己随意，
步骤6.
把锅洗净，热锅倒油，
步骤7.
不要太多的油，一点点就够了，
步骤8.
油热了放葱花，煸出葱花的香味，
步骤9.
接着锅里倒水，一碗半的水，因为饼吸水，
步骤10.
锅已经开了，先放西红柿丁，放盐，让它煮一会，这样才能把西红柿的汁熬出来，
步骤11.
煮一会的西红柿，锅里再放单饼块，
步骤12.
马上放打好的鸡蛋，
步骤13.
鸡蛋熟了马上关火，可以出锅了，
步骤14.
找一大碗，盛入碗里再撒点香菜叶，倒点醋，淋上香油，可以了，好看不？
技巧就是西红柿一定要煮透了，煮出汁来，这样味道才鲜，还有单饼不要煮的太烂，烂了口感不好，就这样希望你们喜欢！！
