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耗油海鲜菇
一般
步骤1.
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海鲜菇洗净，沥干水分。
步骤2.
把海鲜菇撕条，这样烹制时更入味。
步骤3.
准备葱，蒜，辣椒。
步骤4.
热油爆香
步骤5.
下海鲜菇翻炒，调料酒，耗油，翻炒。
步骤6.
盖上锅盖大火闷煮3分钟收汁。
步骤7.
一道下饭的耗油海鲜菇华丽丽上桌辣!
海鲜菇洗干净后备用，如果菇腿比较粗的话，可以用手轻轻的，撕成条，这样更入味，但尽量保持整棵原样，蘑菇的帽子不要弄掉否则影响卖相。
