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窍门配方

小葱鸡蛋饼
准备食材
鸡蛋打入碗中,小葱切末放入,加入适量盐、生姜粉,花椒粉,搅拌均匀
最后加入适量面粉,感觉有点硬的话加入适量的水,搅拌至糊状即可
平底锅中加入适量油烧至七成热倒入蛋糊,铺满锅底
待表面凝固后翻面,两面煎至金黄后取出即可
装盘,开吃