天天菜谱
共7图
小葱鸡蛋饼
6.5分
79人已做过
一般
平底锅
配方
6种材料
小葱
两根、
面粉
适量、
鸡蛋
两个、生姜粉 适量、花椒粉 适量、盐 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
鸡蛋打入碗中,小葱切末放入,加入适量盐、生姜粉,花椒粉,搅拌均匀
步骤3.
最后加入适量面粉,感觉有点硬的话加入适量的水,搅拌至糊状即可
步骤4.
平底锅中加入适量油烧至七成热倒入蛋糊,铺满锅底
步骤5.
待表面凝固后翻面,两面煎至金黄后取出即可
步骤6.
装盘,开吃
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菜谱:
12
热度:
127
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做法
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生姜粉
小葱
生姜
花椒
面粉
姜粉
锅底
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窍门配方
小葱鸡蛋饼
准备食材
鸡蛋打入碗中,小葱切末放入,加入适量盐、生姜粉,花椒粉,搅拌均匀
最后加入适量面粉,感觉有点硬的话加入适量的水,搅拌至糊状即可
平底锅中加入适量油烧至七成热倒入蛋糊,铺满锅底
待表面凝固后翻面,两面煎至金黄后取出即可
装盘,开吃