相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

黑胡椒牛排饭
牛排提前从冰箱拿出来来解冻。
洋葱切细条备用,小番茄洗净晾干水备用,西蓝花洗净后焯水备用。
牛排里的自带黄油挤入锅中小火融化,倒入洋葱炒香。
洋葱挤到一边,放入解冻好的牛排一起小火慢煎,煎至想要的程度即可。
图上是煎至全熟的牛排。牛排起锅后切条备用。(为了拍照美观,洋葱特意盛走了……)
不用刷锅,倒入自带黑胡椒牛排酱两包,再倒入半碗水,中火熬至沸腾即可关火,直接浇在切好的牛排上。
盛一碗香喷喷的米饭轻轻按压后倒扣在盘子里,撒上黑芝麻点缀,铺上小番茄和焯水后的西蓝花,开始享用吧。