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红萝卜炒肉
一般
步骤1.
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红萝卜洗净切片
步骤2.
瘦肉切片备用
步骤3.
蒜苗切断蒜瓣切丁备用
步骤4.
锅里放油至冒烟放入瘦肉翻炒
步骤5.
炒至六分熟加入酱油再翻炒两分钟装碗备用
步骤6.
将锅里剩下的油拿来炒红萝卜，先放入蒜瓣翻炒再放入红萝卜翻炒至六分熟再放入蒜苗翻炒几下
步骤7.
然后放入之前炒好的瘦肉加入盐十三香生抽翻炒均匀
步骤8.
最后装盘上菜
整个过程要用中火转小火，还有炒红萝卜的时候稍微加点白开水闷一闷更容易熟
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