9.3分
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共14图
烤鱿鱼饭
2小时以上
难
孜然味
牙签
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先来去内脏，轻轻的拉住头部把内脏从鱿鱼内剥离出来
步骤2.
然后把鱿鱼表面那一层黑膜撕下来
步骤3.
鱿鱼头部的处理，纵向切一刀，然后把鱿鱼的眼睛部位连同连着内脏的部分一起切掉只留下鱿鱼须
步骤4.
用锋利一些的刀在鱿鱼上打上花刀
步骤5.
然后加上烧烤酱腌制半小时左右
步骤6.
现在来准备炒糯米饭，黄瓜，胡萝卜，彩椒，蒜苗全部切成小丁备用
步骤7.
锅内烧热油炒香蒜苗，然后把其他蔬菜也一起放进来炒熟，糯米饭倒进来炒散
步骤8.
把炒好的米饭灌进鱿鱼筒内
步骤9.
最后用牙签儿封口
步骤10.
然后把处理好的鱿鱼和鱿鱼须一起放进铺了油纸的烤盘里
步骤11.
烤箱预热15分钟，把准备好的鱿鱼放进去烘烤
步骤12.
烤10分钟后取出鱿鱼，表面刷油；然后撒孜然粉和辣椒粉，再次放进烤箱烤5分钟即可。（烘烤时间的长短根据鱿鱼大小适当的调节）
步骤13.
成品图
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