炒肉

6.8分
74人已做过
一般

配方

7种材料
黄瓜 少量、瘦肉 适量、辣椒 少量、蒜 少量、盐 适量、油 少量、鸡精 少量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黄瓜切条，胡萝卜切丝，蒜切片，瘦肉切条，辣椒切碎
步骤2.
锅中加一些油放入蒜，辣椒煸香
步骤3.
放入瘦肉，炒熟
步骤4.
然后将黄瓜，胡萝卜放入，加一些盐
步骤5.
一些糖爆炒至断生
步骤6.
再加入一些鸡精，翻炒均匀就可以啦！
步骤7.
成品图！漂亮吧~~

窍门

1.肉一定要炒熟后再加黄瓜，不然肉还没熟黄瓜就老了
2.黄瓜不宜炒太久
3.也可以不加鸡精

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炒肉
将黄瓜切条，胡萝卜切丝，蒜切片，瘦肉切条，辣椒切碎
锅中加一些油放入蒜，辣椒煸香
放入瘦肉，炒熟
然后将黄瓜，胡萝卜放入，加一些盐
一些糖爆炒至断生
再加入一些鸡精，翻炒均匀就可以啦！
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