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猪肉槐花陷饺子
困难
炒锅、汤锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的食材
步骤2.
槐花用开水焯一下捞出控水
步骤3.
把木耳和槐花切成碎末
步骤4.
小葱切成葱花
步骤5.
炒锅放入花生油烧至六成热
步骤6.
放入葱花爆出香味关火晾凉
步骤7.
肉馅肉加入料酒，味极鲜酱油，胡椒粉，香油
步骤8.
搅拌均匀放一边静止二十分钟入味
步骤9.
取一个盆放入三百克水
步骤10.
加入五百克面粉
步骤11.
和成光滑的面团
步骤12.
盖上盖子醒二十分钟
步骤13.
把晾凉的葱油倒入肉馅内并加入花椒粉拌匀
步骤14.
把切碎的木耳和槐花放入拌好的肉馅肉并加入盐
步骤15.
搅拌均匀
步骤16.
把醒好的面团放案板上揉至光滑
步骤17.
切开搓成长条
步骤18.
切成均匀的小剂子
步骤19.
擀成饺子皮
步骤20.
取一饺子皮放上调好的肉馅
步骤21.
包成饺子
步骤22.
汤锅加入凉水大火煮开
步骤23.
下入饺子煮熟
步骤24.
捞出装盘即可
饺子皮买现成的更省事。葱油一定要凉透后再加入肉馅内。
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