天天菜谱
共11图
巧克力牛奶雪糕
8.0分
110人已做过
一般
量杯、保鲜袋
配方
4种材料
牛奶
240ml、
巧克力
四颗、
炼乳
1勺、阿华田巧克力奶粉 3勺
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料,模具差不多50ml一个,所以用的牛奶是240ml差不多。
步骤2.
做之前再把模具用开水烫一下晾干。
步骤3.
牛奶倒入量杯里,然后放微波里打热。
步骤4.
加上三勺阿华田巧克力粉,搅匀。
步骤5.
将巧克力用保鲜袋包住隔着热水将巧克力化开。
步骤6.
化好的巧克力倒入可可牛奶里面。我没有放糖,我觉得已经够甜。
步骤7.
将巧克力搅拌均匀,在这步可以放入炼乳。如果觉得颜色不够可以再加可可粉或者巧克力粉。
步骤8.
在模具里面放了一些彩针糖。
步骤9.
搅拌好的巧克力牛奶液,倒入冰棒的模具里。放入冰箱冷冻室里,模具周边空间要平稳。
步骤10.
冻6小时以上就可以吃了,脱模前将冰棒模具放在冷水下面冲一分钟左右,然后上下左右晃动棍棒就可以轻易的拔出来。
窍门
1,喜欢甜的可以在里面加上糖或者多加两勺炼乳就可以了。
2,喜欢巧克力颜色重的话,再多加几勺可可粉或巧克力粉。
相关专题
巧克力雪糕做法大全
菜谱:
55
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做法
食谱
包含此做法的食谱
牛奶
巧克力
可可粉
可可
炼乳
冰棒
巧克力粉
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巧克力牛奶雪糕
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做之前再把模具用开水烫一下晾干。
牛奶倒入量杯里,然后放微波里打热。
加上三勺阿华田巧克力粉,搅匀。
将巧克力用保鲜袋包住隔着热水将巧克力化开。
化好的巧克力倒入可可牛奶里面。我没有放糖,我觉得已经够甜。
将巧克力搅拌均匀,在这步可以放入炼乳。如果觉得颜色不够可以再加可可粉或者巧克力粉。
在模具里面放了一些彩针糖。
搅拌好的巧克力牛奶液,倒入冰棒的模具里。放入冰箱冷冻室里,模具周边空间要平稳。
冻6小时以上就可以吃了,脱模前将冰棒模具放在冷水下面冲一分钟左右,然后上下左右晃动棍棒就可以轻易的拔出来。