土豆炒肉

6.1分

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一般炒锅

土豆一斤、葱花适量、肉片适量

步骤1.

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新鲜的土豆

步骤2.

土豆洗净，蒸熟，剥皮，装盘备用。

步骤3.

把蒸熟的土豆切成片，不用很薄，因为是蒸熟的，厚一点好吃。

步骤4.

炒锅烧热放油，烧至八成，开小火放入肉片翻炒一下，再开中火，放入土豆片翻炒片刻，放盐，继续炒一下，关火，放入味精，撒上葱花即可

步骤5.

美味佳肴，土豆炒肉片炒好了。

土豆要先蒸熟，皮就很好剥了，而且炒的时间也不用长。

包含此做法的食谱

炒锅味精肉片葱花

窍门配方

土豆炒肉

新鲜的土豆

土豆洗净，蒸熟，剥皮，装盘备用。

把蒸熟的土豆切成片，不用很薄，因为是蒸熟的，厚一点好吃。

炒锅烧热放油，烧至八成，开小火放入肉片翻炒一下，再开中火，放入土豆片翻炒片刻，放盐，继续炒一下，关火，放入味精，撒上葱花即可

美味佳肴，土豆炒肉片炒好了。