尖椒皮蛋

7.0分

79人已做过

一般

皮蛋 2个、豆腐适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、香油适量、黑胡椒粉适量、蚝油适量、香菜适量、红辣椒 1个、蒜适量、醋适量、青椒 1个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

香菜，蒜切好备用

步骤2.

辣椒洗净沥净水在油里炸一下

步骤3.

捞出后控油切成丁备用

步骤4.

把醋，黑胡椒粉，香油，盐，白糖，蚝油，鸡精，辣椒，香菜，蒜加在一起调拌均匀

步骤5.

把皮蛋和豆腐切好摆入盘中

步骤6.

用青椒和红椒点缀在豆腐上

步骤7.

把调好汁浇在皮蛋上就可以了。

包含此做法的食谱

黑胡椒黑胡椒粉和豆腐鸡精辣椒白糖香油

窍门配方

尖椒皮蛋

香菜，蒜切好备用

辣椒洗净沥净水在油里炸一下

捞出后控油切成丁备用

把醋，黑胡椒粉，香油，盐，白糖，蚝油，鸡精，辣椒，香菜，蒜加在一起调拌均匀

把皮蛋和豆腐切好摆入盘中

用青椒和红椒点缀在豆腐上

把调好汁浇在皮蛋上就可以了。