红糖马拉糕

7.3分
91人已做过
一般 蒸锅

配方

6种材料
鸡蛋 2个、黑糖红糖 75克、黄油融化的 30克、吉士粉 20克、自发粉 80克、牛奶 60毫升

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先把鸡蛋打散，加融化的黄油搅拌均匀待用。
步骤2.
然后把吉士粉和自发粉混合过筛后待用。
步骤3.
红糖和黑糖需要用研磨机打成粉末状。
步骤4.
牛奶、糖加入到鸡蛋液中搅拌均匀。
步骤5.
接着把粉类倒入液体中，翻拌均匀至无干粉状态即可，请勿过度搅拌。
步骤6.
蛋糕糊倒入不粘模具中，入蒸锅，中火，隔水蒸35-45分钟。
步骤7.
蒸熟后取出马拉糕脱模放凉。
步骤8.
蒸出来的糕点一样美味可口，还不上火呦～Bon appetite.

窍门

1.没有不粘模具就要在容器内垫上油纸。
2.吉士粉不可省略，也无法被替代。
3.请勿随意修改配方。
4.根据自己的实际情况来调整蒸的时间。

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红糖马拉糕
首先把鸡蛋打散，加融化的黄油搅拌均匀待用。
然后把吉士粉和自发粉混合过筛后待用。
红糖和黑糖需要用研磨机打成粉末状。
牛奶、糖加入到鸡蛋液中搅拌均匀。
接着把粉类倒入液体中，翻拌均匀至无干粉状态即可，请勿过度搅拌。
蛋糕糊倒入不粘模具中，入蒸锅，中火，隔水蒸35-45分钟。
蒸熟后取出马拉糕脱模放凉。
蒸出来的糕点一样美味可口，还不上火呦～Bon appetite.