红糖马拉糕

6.3分
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孙二娘不做叉烧包
难度:一般，电器:微波炉，配方:低筋面粉、奶粉、芝士粉、全蛋液，步骤:1.把牛奶在微波炉里加热到温热，然后 2.混合过筛所有粉类，加入鸡蛋液和一 3.把面糊过筛，面糊静置一个小时。 4.加入融化的黄油和猪油，用打蛋器搅
一般 裱花袋、刮刀 微波炉

配方

9种材料
低筋面粉 100g、奶粉 15g、芝士粉 15g、黑糖或红糖 70g、全蛋液 42g、牛奶 50g、猪油 20g、黄油 30g、泡打粉 8g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把牛奶在微波炉里加热到温热，然后放入黑糖搅拌融化，至少没有大颗粒。
步骤2.
混合过筛所有粉类，加入鸡蛋液和一半的黑糖牛奶，用刮刀搅拌，然后加入剩下的黑糖牛奶继续搅拌均匀。
步骤3.
把面糊过筛，面糊静置一个小时。
步骤4.
加入融化的黄油和猪油，用打蛋器搅拌均匀，静置半小时。
步骤5.
加入泡打粉，顺时针搅拌均匀。
步骤6.
把面糊装入裱花袋，挤入容器中。水开后，上笼蒸15分钟。

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红糖马拉糕
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红糖马拉糕
把牛奶在微波炉里加热到温热，然后放入黑糖搅拌融化，至少没有大颗粒。
混合过筛所有粉类，加入鸡蛋液和一半的黑糖牛奶，用刮刀搅拌，然后加入剩下的黑糖牛奶继续搅拌均匀。
把面糊过筛，面糊静置一个小时。
加入融化的黄油和猪油，用打蛋器搅拌均匀，静置半小时。
加入泡打粉，顺时针搅拌均匀。