凉拌折耳根

6.6分
62人已做过
一般

配方

9种材料
鱼腥草 适量、盐 适量、葱花 适量、香菜 1颗、蒜蓉 5瓣、老干妈 1汤匙、黑芝麻 适量、生抽 少许、香醋 几滴

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
折耳根洗干净折成小段。
步骤2.
放入盐腌制一会。
步骤3.
香菜、葱切碎备用。
步骤4.
蒜头拍开切成蒜末。
步骤5.
将葱花、蒜末、香菜跟所有调料一起加入腌好的折耳根里，搅拌均匀。
步骤6.
搅拌好的折耳根装碟，撒上黑芝麻即可食用。

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凉拌折耳根
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凉拌折耳根
折耳根洗干净折成小段。
放入盐腌制一会。
香菜、葱切碎备用。
蒜头拍开切成蒜末。
将葱花、蒜末、香菜跟所有调料一起加入腌好的折耳根里，搅拌均匀。
搅拌好的折耳根装碟，撒上黑芝麻即可食用。